Produkter for mudranza barcelona (6)

Blanding av tilsetningsstoffer, krydder og urter, for bruk i kjøttproduksjon, til fremstilling av det varmebehandlede kjøttproduktet kalt "Morcilla". Format: pose 5 kg

Vi er et familieeid vingård med røtter som går tilbake til 1890, og driver fem vingårder i Nord-Spania, inkludert anerkjente regioner som DOCa Rioja og DO Navarra. Her er noen av våre spesielle kjennetegn: • Topp 10 vingård i Spania • Familieeid siden 1890 • Eldste DOCa Rioja-vingård i Haro, drevet siden 1801 (vurdert som #1 på TripAdvisor for vin turisme) • Eldste DO Navarra-vingård i Campanas, grunnlagt 1864 • 1.523 hektar vinmarker, som nøye forvaltes fra vinmark til flaske • Sertifiseringer: BRC Grad A, IFS Grad A, SMETA, Wineries for Climate Protection • Over 650 utmerkelser fra ledende vin kritikere, med vurderinger fra 90-98 poeng

TALHA BLANCO FICHA TÉCNICA: Denominación de origen: DOP Alentejo Komposisjon: Antão Vaz, Arinto, Perrum, Fernão Pires Vinifikasjon: Fermentert i leirkrukker Alkoholinnhold: 13o NOTATER OM SMAK: Utseende: Gylden Lukt: Moden frukt (ananas) og appelsinskall Smak: Mineral, med en intens og vedvarende ettersmak

Stil: Weissbier Alkohol: 5,4% IBUS: 16 TEKNISK FORKLARING: UTSEENDE: Lys gul, lett uklarhet som er typisk for stilen. Rikelig og vedvarende skum med kremet tekstur. DUFT: Aromer av korn og brød fra hvete, med noter av moden banan og en subtil sitrus, sammen med krydderaktige hint av nellik. SMAK: Kraftig med en fyldig smak som hvete gir, elegant syrlighet. MATKOMBINASJON: For de mer tradisjonelle passer den perfekt med tysk mat, som pølser eller pretzels. For de mer eventyrlystne, kombiner med krydret mat som thailandsk mat. Fisk og sjømat. Friske salater med sitrusnoter. INGREDIENSER: Vann, hvete malt, bygg malt, humle og gjær. ALLERGENER: Bygg og hvete

Druetyper: Tempranillo, Graciano og andre DRUE TYPER: 95% Tempranillo, 5% Graciano

8-9 måneder på fat. Monastrell – Syrah. 2019